Demeter-Rindfleisch in Mischpaketen

Unser hochwertiges Biorindfleisch verkaufen wir in Form von Mischpaketen am Tag der Zerlegung direkt ab Hof an den Endkunden. Wir liefern auch nach Nürnberg und einmal im Jahr gibt es einen extra Zerlege- und Liefertermin für unsere Kunden in München. Darüber hinaus beliefern wir auch Gasthäuser mit biologischer Küche in unserer Region.

Unsere Mischpakete bieten wir in haushaltsgerechten Mengen von 5 kg und 10 kg an. Sie enthalten die ganze Bandbreite der unterschiedlichen Fleischprodukte vom Rind in handlichen und gefrierfertigen Portionen - dies kommt sowohl Familien als auch kleineren Haushalten entgegen. Sie müssen das Fleisch zuhause nicht mehr bearbeiten - alle Fleischteile sind einzeln vakuumverpackt und genau etikettiert. So können Sie es nach der Einlagerung flexibel und variabel verbrauchen. Die verschiedenen Fleischteile werden anteilig auf die Pakete verteilt.

Die Mischpakete setzen sich zusammen aus
- Braten (ca. 36 %)
- Tellerfleisch (ca. 20 %)
- Hackfleisch (ca. 15 %)
- Goulasch (ca. 8 %)
- Rouladen (ca. 8 %)
- Beinscheiben (ca. 7 %)
- Roastbeef (ca. 7 %)
- Kleinfleisch (ca. 2 %)
 

Bestellung
Das ermittelte Gesamtgewicht des Rindes gibt mir Auskunft über die Anzahl der zu erwartenden Mischpakete. Dem entsprechend nehme ich Bestellungen entgegen. Das Fleisch kann am Zerlegetermin zwischen 16 und 19 Uhr direkt bei uns am Hof abgeholt werden. Gerne liefern wir auch am gleichen Abend noch nach Nürnberg zu Ihnen nach Hause.

Gerne nehmen Sie wir in unsere Kundendatei auf, um Sie immer rechtzeitig über unsere nächsten Termine für frisch zerlegtes Demeter -Rindfleisch zu informieren. Unsere Fleischtermine finden Sie immer aktuell auf der Startseite dieser Homepage.

Um Fleisch zu bestellen, melden Sie sich einfach bei uns per eMail unter schmidtstadt.klaus@gmx.de oder telefonisch unter 09663/2640.